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海南佳寧娜食品（云龍）生產基地（一期）項目

職業病危害控制效果評價網上公開信息

   根據國家安全監管總局《職業衛生技術服務機構工作規范》的要求，現將《海南佳寧娜食品（云龍）生產基地（一期）項目職業病危害控制效果評價報告》相關信息公示如下：

一、建設單位、地理位置及聯系人

用人單位：海南佳寧娜食品有限公司

地理位置：海口市瓊山區橫五路與223國道交叉路口西南150米處。

聯系人：鐸南威。

二、評價范圍及簡介

評價范圍：本次控制效果評價范圍包括原材料的儲存輸送、原料攪拌、原料配料、原料成型烘烤和成品包裝、裝車生產工序及配套的輔助設施，主要針對上述生產運行期間存在的職業病危害因素及危害程度進行分析，檢測以及對采取的職業病防護措施效果進行評價。

建設單位簡介：2007年，海南佳寧娜食品有限公司自籌資金3000多萬元，在海口市秀英區興業路18號選址建廠，專業生產月餅及月餅餡料。該項目總占地面積8000多m2，總建筑面積10000多m2，是目前海南最具規模的現代化月餅生產企業。隨著項目的建成投產，“佳寧娜月餅”每年的銷量都以30%到50%的速度增長，市場占有率越來越大。2009年，產品產量就達到了原有設計生產能力，目前，海南佳寧娜食品有限公司秀英生產廠還只是單一的“系列月餅”和月餅餡料加工廠，生產能力已不能滿足不斷增長的市場需求，企業自身有強烈擴大再生產的內在動力。佳寧娜食品有限公司在多年市場調研的基礎上，公司決策層制定突破現狀單一的生產格局，在進一步提高企業現狀產品生產能力的同時，向粽子/年糕系列、肉干/肉松系列、面包/餅干/糕點系列、飲品系列和果蔬系列等旅游食品產品方向拓展發展，新產品能夠大大彌補海南旅游食品的單一和不足，更好地樹立“佳寧娜”本土旅游食品品牌形象，參與島外乃至國際競爭。為了滿足市場增長的要求，特別是島外代工和銷售訂單，提升產品市場競爭力等因素，海南佳寧娜食品有限公司在海口國家高新區云龍產業園內選址建設食品生產基地。

本項目占地29967.8平方米，建筑面積45272.77平方米，分兩期建設，本項目為一期，一期建筑面積為31528.77平方米，其中生產車間10492.16平方米，物流倉庫4478.04平方米。可解決日益增長的生產加工需求及存放包裝輔材倉庫用地問題。

三、項目參與人、現場調查專業技術人員名單

人員分工       姓名         職稱/職務

項目負責人     李立成       副主任醫師

報告編制人     王建強       助理工程師

項目參與人     鐘國天       助理工程師

報告審核人     李立成       副主任醫師

報告簽發人     李秋香       副主任醫師

建設單位陪同人    陳善師

四、用人單位存在的職業病危害因素

根據對項目進行綜合分析和現場職業衛生學調查，項目在生產過程中產生和存在的主要職業病危害因素有：其他粉塵、臭氧、噪聲、高溫、一氧化碳、氮氧化物、低溫、氡、酸堿試劑等。

另外，本項目檢修內容主要包括設備的檢修和維護，少量除銹、潤滑情況：機修工防銹過程可能接觸砂輪磨塵、噪聲，少量涂油漆過程可能接觸含有苯、甲苯、二甲苯等有毒物質。污水處理設施維修可能存在硫化氫、氨等有毒有害氣體。對支架等電焊作業過程可能產生一氧化碳、一氧化氮、二氧化氮、臭氧、電焊煙塵、錳及其化合物。

五、評價結論與建議

據《建設項目職業病危害風險分類管理目錄(2012年版)》安監總安健〔2012〕73號規定，本項目屬于食品制造業，根據本次的評價范圍，結合本次評價檢測結果，定性為“職業病危害一般建設項目”。

（一）低溫防凍補充措施

（1）設置冷庫設備工作狀態標識、低溫危害警示標識；

（2）建立冷庫使用操作規程并上墻公示。

（二）應急救援補充措施

（1）補充制定臭氧急性中毒、低溫凍傷應急救援預案并定期進行一氧化碳、臭氧急性中毒、高溫燙傷、低溫凍傷等其他專項急性中毒應急救援演練，并做好相關的演練記錄和總結。

（2）為巡檢發電機房作業人員（巡檢工）配備便攜式有毒氣體（一氧化碳）檢測報警儀和便攜式有毒氣體（臭氧）檢測報警儀，巡檢工在巡檢發電機房和生產車間時佩戴，能有效監測巡檢時作業場所有毒氣體的濃度。

（3）對作業工人進行緊急救護技術知識的培訓，掌握急性中毒急救（包括心肺復蘇技術、傷員的移動與轉院、傷員好轉后的處理、藥物應用注意事項）、創傷急救（創傷急救的基本要求、止血處理、高溫中暑急救處理）等急救技術。

（4）對可與周邊有能力的醫院簽訂應急救援協議，告知該醫院企業存在的主要職業病危害因素，從而可以在事故時能及時得到有效的醫療救援。

（三）個人防護用品

為冷庫專員配備防凍帽、防凍服，防止冷凍庫作業時凍傷。

（四）職業衛生管理措施

（1）定期完善職業衛生6類檔案資料。

（2）定期對職業病防護設施進行檢查，確保防護設施的正常運行，如防護設施不能正常運行，應及時進行檢修。對生產設備進行定期維護，確保設備的正常運行。應急救援設施應有清晰的標識，并按照相關規定定期保養維護以確保其正常運行。

（3）對工作場所的職業病危害警示標識進行完善（空壓機房、烘烤間、冷藏庫、隧道爐），并定期維護，根據每年的檢測結果及時更新檢測結果告知牌。

（4）加強職業病防治知識培訓，主要包括各崗位在作業場所接觸職業病危害因素和對其采取相應的防護措施的職業病防護知識培訓、正確使用個人防護用品佩戴等職業病防治知識的培訓。

（五）職業健康監護

企業應加強接觸職業病危害因素作業人員的職業健康監護管理，按規定安排崗前，在崗和離崗、應急職業健康檢查。根據現場調查可知，臨時季節工在崗時間為每年中秋節前后1~2個月，因此，用人應在臨時季節工上崗工作前進行職業健康體檢，各崗位接觸主要職業病危害因素詳情見下表表1所示，企業根據《職業健康監護技術規范》及各崗位接害因素制定職業健康體檢計劃并安排體檢。

表1 崗位接觸職業病危害因素一覽表

（六）勞務外包、外委職業病防治管理補充措施

（1）應委托取得相應資質的單位負責建設項目大修及檢修作業。同時，要與外包單位簽定外包合同，應明確職業危害防治管理責任，加強監督和管理，做好維修時的溝通與協作，確保維修工作的安全。

（2）大型檢維護外委作業應制定外委檢維修作業計劃，做好各種防護措施，維護、檢修現場應有專人監護，應設置臨時警告標識，采取措施防止無關人員誤闖入作業區域。